Eğitimin Adı:
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetçi Eğitimi
Eğitimin Amacı:
Katılımcılara, kuruluşlarında ISO 22000 Gıda güvenliği Yönetim Sistemi standardına uygun olarak kurulu olan ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’nin uygulanabilirliğinin denetlenmesi, sürekli iyileştirilmesi için çalışmalar yapılması için iç denetim konularında bilgilendirmek, denetim gerekliliklerini kavramış ve etkin bir şekilde denetim gerçekleştirebilecek kuruluş içi denetçiler yetiştirmektir. Eğitim etkileşimli bir ortamda(Online veya yüzyüze) gerçekleştirilecek olup, katılımcıların etkin bir iç denetim yapabilmeleri için gerekli bilgi ve becerileri elde edip iç denetçi olmaları hedeflenmiştir.
Hedef Kitle:
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini uygulayan ve tetkik etmek isteyen kuruluş çalışanları, tüm sistem sorumluları ve yöneticiler, danışmanlar, denetçi adayları.
Eğitim Süresi:
1 Gün (8 Saat)
Eğitimin İçeriği:
Gıda Yönetim İlkeleri ve terminolojisi
Denetim tipleri ve denetim hedefleri
Denetim prosesi, denetim nasıl olmalı ve sorumlulukları
Denetim öncesi faaliyetler
İç denetim planlama
Soru listesi hazırlama ve iç denetim gerçekleştirme
Soru tipleri ve soru sorma
Uygunsuzluk değerlendirme
İç denetim uygulaması ve bulguların gözden geçirilmesi
Uygunsuzluk ve İç denetim raporlama tekniği
Düzeltici faaliyet ve takip
Sınav
Ne kazanırım?:
1 Günlük (8 Saatlik) ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetçi Eğitimini başarıyla tamamlayan katılımcılara, Avacert Akademi tarafından Başarı Sertifikası verilir.